Agredano-De la Garza, C.S., G. Berumen-Varela, A.E. León-Fernández, P.U. Bautista-Rosales, y R. Balois-Morales. «Efecto de la digestión gastrointestinal in vitro sobre la liberación de fitoquímicos del fruto de nanche (Byrsonima crassifolia L.)». RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica 11, no. 61 (marzo 1, 2023): 47–61. Accedido octubre 16, 2026. https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/1122.