Agredano-De la Garza, C.S., et al. «Efecto de la digestión gastrointestinal in vitro sobre la liberación de fitoquímicos del fruto de nanche (Byrsonima crassifolia L.)». RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, vol. 11, n.º 61, marzo de 2023, pp. 47-61, https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/1122.