Agredano-De la Garza, C. et al. (2023) «Efecto de la digestión gastrointestinal in vitro sobre la liberación de fitoquímicos del fruto de nanche (Byrsonima crassifolia L.)», RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, 11(61), pp. 47–61. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/1122 (Accedido: 16 octubre 2026).