Agredano-De la Garza, C., Berumen-Varela, G., León-Fernández, A., Bautista-Rosales, P., & Balois-Morales, R. (2023). Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the release of phytochemicals from nanche (Byrsonima crassifolia L.) fruit. RIIIT Revista Internacional de Investigación E Innovación Tecnológica, 11(61), 47-61. https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/1122