Contreras Treviño, Cristina Guadalupe, y Argelina Isabel DÁVILA DEL BOSQUE. «La evolución arquitectónica de las cocinas en el Saltillo, Coahuila, México de los siglos XX y XXI». CienciAcierta 22, no. 86 (marzo 23, 2026): 241–254. Accedido octubre 10, 2026. https://revistas.uadec.mx/CienciaCierta/article/view/839.