S. A. Niño Herrera et al., «Efecto del ácido gálico y resveratrol sobre el crecimiento de microorganismos probióticos y bacterias patógenas», CC, vol. 15, n.º 63, pp. 82–92, sep. 2025, Accedido: oct. 10, 2026. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/CienciaCierta/article/view/413