Niño Herrera, S.A. et al. (2025) «Efecto del ácido gálico y resveratrol sobre el crecimiento de microorganismos probióticos y bacterias patógenas», CienciAcierta, 15(63), pp. 82–92. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/CienciaCierta/article/view/413 (Accedido: 10 octubre 2026).