Guzmán-Rodríguez, F. y Cruz-Guerrero, A. (2024) «Evaluación de residuos vegetales de la industria de alimentos como fuente de carbohidratos fucosilados», Cienciacierta, 20(80), pp. 85–103. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/CienciaCierta/article/view/24 (Accedido: 10 julio 2026).