Plata-García, Christian Roberto, et al. «Valoración proximal de los residuos del maíz (Zea mays) y su impacto económico en el norte de Tamaulipas». Equilibrio Económico, vol. 21, n.º 59, marzo de 2025, pp. 6-20, https://revistas.uadec.mx/equilibrioeconomico/article/view/70.