Plata-García, C.R. et al. (2025) «Valoración proximal de los residuos del maíz (Zea mays) y su impacto económico en el norte de Tamaulipas», Equilibrio Económico, 21(59), pp. 6–20. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/equilibrioeconomico/article/view/70 (Accedido: 8 julio 2026).