Sumaya-Martínez, M.T., et al. «Efecto del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud». RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, vol. 13, n.º 73, marzo de 2025, pp. 68-85, https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/145.