García-Ponce, R., et al. «Aislamiento y aplicación de bacteriófagos como alternativa antimicrobiana contra patógenos transmitidos por carne de res». RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, vol. 13, n.º 73, marzo de 2025, pp. 15-24, https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/102.