P. Tascón-Acevedo et al., «Aplicaciones del Plasma en la Industria Alimentaria»., RIIIT, vol. 12, n.º 72, pp. 1–12, mar. 2025, Accedido: jul. 11, 2026. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/136