Bello-Lara, J. et al. (2026) «Caracterización de granos y harinas de maíz raza Jala (Zea mays L.) del estado de Nayarit», RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica. Traducido por A. León-Fernández, 13(78), pp. 77–96. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/806 (Accedido: 11 julio 2026).