García-Ponce, R. et al. (2025) «Aislamiento y aplicación de bacteriófagos como alternativa antimicrobiana contra patógenos transmitidos por carne de res», RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, 13(73), pp. 15–24. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/102 (Accedido: 11 julio 2026).