Tascón-Acevedo, P. et al. (2025) «Aplicaciones del Plasma en la Industria Alimentaria»., RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, 12(72), pp. 1–12. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/136 (Accedido: 16 octubre 2026).