González-Sosa, A., Martínez-Ávila., G., Medina-Herrera, N., Tafolla-Arellano, J., & Rojas-Molina, R. (2023). Extracción y caracterización parcial de polifenoles de cáscara, semilla y cotiledón de mango Ataulfo. RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, 10(60), 49-59. https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/1111