Sifuentes Gallardo, C.; Hernández Ortiz, M.; Ortega Sigala, J.; Rodríguez González, B.; Cardoso Pérez, M.; Esquivel Félix, R.; Guirette Barbosa, O.; Cruz Domínguez, O.; Durán Muñoz, H. Una herramienta educativa versátil para detectar Miel adulterada con Arduino y Python-OpenCv. RIIIT 2026, 12 (67), 60-77.