[1]
Álvarez-Díaz, N. et al. 2023. Efecto antioxidante de polifenoles extraídos de cáscara de granada sobre oleogeles a base de aceite vegetal y etilcelulosa. RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica. 10, 60 (ene. 2023), 31–48.