González-Sosa, A. et al. (2023) “Extraction and partial characterization of polyphenols from mango Ataulfo peels, seed, and kernel”, RIIIT Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, 10(60), pp. 49–59. Available at: https://revistas.uadec.mx/RIIIT/article/view/1111 (Accessed: 16 October 2026).