Estrada-Gil, L.E et al., «Polyphenolic Treatment and Prevention of Alzheimer’s Disease: Prevención y tratamiento de la enfermedad de Alzheimer por medio de polifenoles», J BioProc Chem Tech, vol. 15, n.º 31, pp. 1–10, feb. 2026, Accedido: jul. 11, 2026. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/JBCT/article/view/791