O. A. Guirette-Barbosa et al., «Propuesta para la Mejora De La Eficiencia del Proceso de Producción en un Obrador de Carnicería: Proposal for the Enhancement of Production Efficiency in a Meat Processing Facility», J BioProc Chem Tech, vol. 18, n.º 36, pp. 41–49, ene. 2026, doi: 10.68038/ancc1522.