J. Rodríguez-González et al., «Incremento de la actividad antioxidante de Flourensia cernua mediante Fermentación con Kombucha», J BioProc Chem Tech, vol. 17, n.º 35, pp. 51–59, jul. 2025, Accedido: jul. 11, 2026. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/JBCT/article/view/404