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A. Ascacio-Valdés, C. Barrera-Martínez, J. Ascacio-Valdés, N. Meléndez Rentería, y L. Sepúlveda, «Empaques Bioactivos Como Una Solución Sostenible Para La Conservación De Alimentos: Una Revisión», J BioProc Chem Tech, vol. 17, n.º 34, pp. 51–67, abr. 2025, Accedido: jul. 11, 2026. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/JBCT/article/view/199