R. Silva Aguilera et al., «Optimización en la producción de alimentos mediante el sistema ISO 9001:2015», J BioProc Chem Tech, vol. 16, n.º 32, pp. 7–11, abr. 2025, Accedido: jul. 12, 2026. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/JBCT/article/view/186