Ascacio-Valdés, A. et al. (2025) «Empaques Bioactivos Como Una Solución Sostenible Para La Conservación De Alimentos: Una Revisión», Journal of BioProcess and Chemical Technology (JBCT), 17(34), pp. 51–67. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/JBCT/article/view/199 (Accedido: 11 julio 2026).