Guirette-Barbosa, O. A., Correa- Aguado, M. H., Carrera-Escobedo, J. L., Zepeda-Valles, G., Reyes-Sánchez, J. de J., Cleva, M., & Cardoso Pérez, M. (2026). Propuesta para la Mejora De La Eficiencia del Proceso de Producción en un Obrador de Carnicería: Proposal for the Enhancement of Production Efficiency in a Meat Processing Facility. Journal of BioProcess and Chemical Technology (JBCT), 18(36), 41-49. https://revistas.uadec.mx/JBCT/article/view/797