O. A. Guirette-Barbosa et al., “Propuesta para la Mejora De La Eficiencia del Proceso de Producción en un Obrador de Carnicería: Proposal for the Enhancement of Production Efficiency in a Meat Processing Facility”, J BioProc Chem Tech, vol. 18, no. 36, pp. 41–49, Jan. 2026, Accessed: Jul. 11, 2026. Available: https://revistas.uadec.mx/JBCT/article/view/797