O. A. Guirette-Barbosa et al., “Propuesta para la Mejora De La Eficiencia del Proceso de Producción en un Obrador de Carnicería: Proposal for the Enhancement of Production Efficiency in a Meat Processing Facility”, J BioProc Chem Tech, vol. 18, no. 36, pp. 41–49, Jan. 2026, doi: 10.68038/ancc1522.