C. G. CONTRERAS TREVIÑO y A. I. DÁVILA DEL BOSQUE, «La evolución arquitectónica de las cocinas en el Saltillo, Coahuila, México de los siglos XX y XXI», CC, vol. 22, n.º 86, pp. 241–254, mar. 2026, Accedido: jul. 10, 2026. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/CienciaCierta/article/view/839