CONTRERAS TREVIÑO, C.G. y DÁVILA DEL BOSQUE, A.I. (2026) «La evolución arquitectónica de las cocinas en el Saltillo, Coahuila, México de los siglos XX y XXI», Cienciacierta, 22(86), pp. 241–254. Disponible en: https://revistas.uadec.mx/CienciaCierta/article/view/839 (Accedido: 10 julio 2026).