1.
Sánchez Flores C, Rodríguez Herrera R, Loredo Treviño A, Torres Maravilla E, Veana Hernández F, Flores Gallegos AC. Cereales y bebidas fermentadas como un vehículo de funcionalidad y transporte de nutrientes . CC. 2026;22(88):318-332. doi:10.68038/z4vvrj79