Bandera Rojas, G. G.; Morales Martínez, T. K.; Sirera Gómez, U. A.; Mora Cortés, L. F.; Soria Argüello, G.; Cruz Ortiz, B. Evaluación de la extracción de compuestos bioactivos (polifenoles y flavonoides) a partir del orujo de uva (Vitis vinifera ’Cabernet Franc’). CC 2024, 20 (80 Especial), 228-239.